Sensibiliser à l'impact de l'alimentation sur le climat

Comparez l'empreinte carbone des différents types de repas

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Repas avec du poisson gras

1.11 kg CO₂e

Repas avec du poulet

1.58 kg CO₂e

Repas avec du poisson blanc

1.98 kg CO₂e

Repas avec du boeuf

7.26 kg CO₂e

Valeurs exprimées en kg émis par repas comprenant la fabrication, la distribution et la consommation.

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Source : Base Empreinte ADEME

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Quel est l’impact sur le climat d'un repas ?

Le quart des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes, c’est autant que le logement ou le transport !

Un repas végétarien ou végétalien (0,5 et 0,4 kg ) a beacoup moins d'impact pour la planète qu’un repas avec du bœuf ou du poulet (7 kg et 1,6 kg ) ou encore avec du poisson (gras 1,1 kg et blanc 2 kg ). Il est donc préférable de manger des produits d'origine végétale pour protéger l’écosystème de la planète.

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