Fromage bleu
6,16 kg CO₂e
par kg
Hypothèses : Moyenne des facteurs d’émission des différents fromages à pâte persillées : Roquefort, bleu d’Auvergne, gorgonzola etc.
 Total | 6,16 kg CO₂e | |
| Agriculture | 80% | 4,94 kg CO₂e |
| Transformation | 4% | 0,22 kg CO₂e |
| Emballage | 11% | 0,69 kg CO₂e |
| Transport | 4% | 0,26 kg CO₂e |
| Supermarché et distribution | 1% | 0,04 kg CO₂e |
| Consommation | 0% | 0,01 kg CO₂e |