Détail de l'impact carbone
Boeuf
26,2 kg CO₂e
par kg
Hypothèses : Moyenne des facteurs d’émission de la côte de boeuf, l’entrecôte, la langue de boeuf, la bavette, l’épaule de boeuf, la joue de boeuf
Total | 26,2 kg CO₂e | |
Agriculture | 97% | 25,6 kg CO₂e |
Transformation | 0% | 0,09 kg CO₂e |
Emballage | 1% | 0,3 kg CO₂e |
Transport | 1% | 0,22 kg CO₂e |
Supermarché et distribution | 0% | 0,04 kg CO₂e |
Consommation | 0% | 0,03 kg CO₂e |
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