Fromage bleu
Détail de l'impact carbone
Fromage bleu
5,5 kg CO₂e
par kg
Hypothèses : Moyenne des facteurs d’émission des différents fromages à pâte persillées : Roquefort, bleu d’Auvergne, gorgonzola etc.
 Total | 5,5 kg CO₂e | |
| Agriculture | 87% | 4,77 kg CO₂e |
| Transformation | 5% | 0,27 kg CO₂e |
| Emballage | 4% | 0,21 kg CO₂e |
| Transport | 4% | 0,21 kg CO₂e |
| Supermarché et distribution | 1% | 0,04 kg CO₂e |
| Consommation | 0% | 0,01 kg CO₂e |
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