Fromage à pâte dure
Détail de l'impact carbone
Fromage à pâte dure
6,11 kg CO₂e
par kg
Hypothèses : Moyenne des facteurs d’émission des différents fromages à pâte dure : Emmental, gruyère, comté, gouda etc.
 Total | 6,11 kg CO₂e | |
| Agriculture | 85% | 5,2 kg CO₂e |
| Transformation | 6% | 0,39 kg CO₂e |
| Emballage | 4% | 0,26 kg CO₂e |
| Transport | 3% | 0,21 kg CO₂e |
| Supermarché et distribution | 1% | 0,04 kg CO₂e |
| Consommation | 0% | 0,01 kg CO₂e |
Infographie
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