Veau

Détail de l'impact carbone

Veau

17,7 kg CO₂e

par kg

Hypothèses : Moyenne des facteurs d’émission de la côte de veau, épaule de veau, escalope de veau, noix de veau, poitrine de veau et ris de veau

Total

17,7 kg CO₂e

Agriculture

96%

17,1 kg CO₂e

Transformation

0,07 kg CO₂e

Emballage

0,3 kg CO₂e

Transport

0,22 kg CO₂e

Supermarché et distribution

0,04 kg CO₂e

Consommation

0,03 kg CO₂e

Étiquette

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17,7

kg CO₂e

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